地质 揭西县处于华夏古陆活化区的西南缘。在区域性地质构造上，地层出露不全。寒武系、二叠系地层缺失，古生界变质岩系的基底出露，中生界的侏罗系地层和第三系的地层占出露面积的80%。 地层 前震旦系分布于横江水库至良田的桐树坪村一线的西部。岩性有花岗片麻岩、角闪片麻岩、片岩、千糜岩，为一套变质岩系。 三叠系分布于南山、灰寨、金和一带，呈西北—南东走向。出露面积约154平方公里，为一套浅海相砂岩。岩层向南倾斜。 侏罗系分布于五云的赤告，河婆的新四，龙潭水库，良田的笨箕石，南山的归善，良田的岸洋、大排一带，呈西北—南东走向，为一套陆相盆地的砂砾岩、砂岩、黑色页岩。出露总厚度900米左右，属小坪煤系。在黑色页岩层中含有植物化石。 第三系分布于高田农场北部、北山林场、大洋等地，呈东北—南西走向，为陆相盆地沉积的砂砾岩夹红色页岩、砾岩夹薄层砂质页岩，总厚度1150米，属丹霞层，不整合于侏罗系地层之上。 第四系分布于本县河流两岸的平原、冲沟、山坡、山麓地带。沉积类型主要为冲积和洪积，其次为坡积和残积，厚度约30米。 火成岩 县境内的火成岩以花岗岩类岩石为主，岩性主要为中酸性的大片花岗岩。其侵入时代自燕山早期、中期至晚期，是粤东花岗岩基的一部分。分布于上砂、五云、河婆、坪上、钱坑、塔头、五经富等地，出露面积约500平方公里。同期有浅层和超浅层的侵入体，呈小岩脉、岩墙、岩株等。侵入侏罗系地层中的有橄榄玄武岩、辉绿岩，发育在花岗岩相带中的有煌斑岩脉、闪长岩脉、石英岩脉等。 地质构造 县境内地壳相对稳定，仅在中生代后经受了两次较大的构造运动。第一次是燕山运动，影响了侏罗系地层的倾斜和第三纪地层的不整合接触；第二次是喜马拉雅山运动，形成第三纪地层的倾斜。燕山运动后期县境断裂构造形成。 莲花山大断裂带，自县西南的五云、河婆、龙潭，经过五经富向东北延伸到丰顺县，切断了所有地层。沿断层带有河婆的乡肚、东星，五经富的汤边村等多处温泉，属一区域性的大断裂。岸洋—九娘坝、长岗楼—邓公坪断层走向北东，横江、天子壁、龙颈断层走向东西，均属莲花山大断裂的次级断裂构造。 不完整的穹窿构造，见于侏罗系地层中的花岗岩小侵入体周围。 地貌 揭西县位于莲花山支脉大北山南麓，地貌主要有山地、丘陵、平原三大类型，其中山地占62%，丘陵占24%，平原占14%。西北部重峦叠嶂，中部丘陵起伏，东南平原低洼，地势自西北向东南倾斜。西北部的李望嶂海拔1222米，是全县最高峰；东南部榕江河岸边的鲤鱼沟海拔3米，是本县的最低点。最高峰与最低点相对高差1219米。 山地 揭西县山地面积大，分布广，主要分布在本境的西北部、西部、西南部和南部。 西北部属莲花山南麓的大北山。山体庞大，山势陡峭，峰峦重叠，千姿百态，连绵60多公里。山脉呈东北—西南走向，有海拔1000米以上的山峰7座，形成北部屏障。 李望嶂在良田乡西北部，海拔1222米，为全县最高峰，是揭西县与五华县的分水岭。 三县岽在良田乡北部，海拔1155米，为全县第二高峰。其西北坡在五华境内，东北坡连丰顺县，南坡在本县。因一山跨三县，故名三县岽。 石砻彭在良田乡之北，海拔1016米，是横江河与龙江河的分水岭。 斋公岽在良田乡境内，海拔1014米。 笨箕石在良田乡东部，南山镇西部，海拔1100米。传说站在其峰顶可观九县，故又名九县岽。 丘陵 主要分布在县境中东部的河婆、大溪、钱坑、灰寨、京溪园一带，山丘高度一般在海拔100米以内，相对高差小于100米，坡度和缓，由西向东逐渐变低。山丘边缘多与台地相连，宜发展粮、豆、麻、蔗、果等作物。丘陵地带多天然的小盆地，面积一般为20—39平方公里，呈狭长形，水湿条件较好，具有静风环境，宜发展各种作物。 平原 主要分布于南部榕江河畔的金和、塔头、凤江、东园、棉湖一带，地势平坦开阔，海拔一般在20米以下，属榕江冲积平原。榕江支流以棉湖为中心，构成X型水网。由于地势低平，流速减慢，加上榕江中下游常受海潮顶托，淤积面积逐渐扩大，形成冲积平原。 气候 揭西县属亚热带季风气候，夏季长，秋季短；夏季高温多雨，冬季低温少雨；春季常有低温阴雨。 揭西县夏季气温高且多雨。据气象部门1967—2003年统计，夏季月平均气温均在24℃以上，最高的7月份平均气温达28.2℃。夏季雨量多，每年的5月下旬至6月上旬，7月下旬至8月上旬，是年降雨量的高峰期，平均旬降雨量为119.5毫米。冬季低温少雨，1月多年平均气温13.4℃，平均降雨量37.3毫米，常出现冬旱现象。